“酸甜咸香的蔓越莓果炒年糕，色香味俱佳，就连汤汁都没有剩下。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
莓果炒年糕的做法步骤
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1食材准备好。 -
2年糕片放入开水中。
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3煮至软软的，出锅。
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4香葱和蒜切碎。
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5起油锅放入食用油，油热后放入蒜碎炒出香味。
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6放入蔓越莓翻炒。
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7爆浆后放入酱油提味。
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8放入年糕片翻炒。
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9按自己口味添加盐和糖调味。
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10汤汁包裹着年糕片。
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11撒上香葱碎增香，关火出锅。
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12装盘即可食用。
使用的厨具：平底锅
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