“简单美味，健康营养。莴笋脆嫩，肉丝嫩滑，味道清香爽口，家常菜。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋炒肉丝的做法步骤
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1自家种的莴笋。 -
2刚摘的莴笋。
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3将莴笋皮刨掉,切掉老根和头部，洗净，切丝，备用。
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4肉丝加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。
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5择好的香葱，洗净，切段，备用。
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6锅烧热放适量油，倒入肉丝煸炒，加适量盐，翻炒至变色，再倒入莴笋丝，翻炒两分钟，加少许鸡精调味出锅。
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7装盘。
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8清香爽口快手菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜