“没有黄油和奶油了，一样可以做好吃的慕斯蛋糕。”
食材明细
- 甜味 口味
- 冷冻 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
草莓慕斯蛋糕的做法步骤
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1饼干敲碎，加入50g牛奶搅拌均匀，铺在4寸的模具中。放冰箱冷冻30分钟。提前泡吉利丁片。 -
2150g牛奶和60g草莓打成糊。
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3打好的糊放锅中加热放入软化的吉利丁片，煮开放至温热。
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4切好草莓片，摆在模具周围。
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5倒入放温的草莓液，放入冰箱冷藏4小时。
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6吹风机吹一下脱模，撒上可可粉或饼干碎。
使用的厨具：其他
所属分类：
甜品