“微辣，咸鲜，爽口不油腻。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸭架粉丝汤的做法步骤
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1鸭架一副，去内脏，去脖子。 -
2蒜黄，小米椒，香菜，葱花。
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3泡发的木耳。
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4龙口粉丝洗一下备用。
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5鸭架焯一下水捞出。
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6锅里另放水烧开，放入焯过水的鸭架，姜片，炖个七八分钟。
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7捞出鸭架和姜片。
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8放入粉丝和木耳。
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9煮两滚儿，适量盐，白胡椒粉，味精调味儿关火。
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10放入小米椒，香菜，蒜黄，葱花。
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11搅匀盛碗。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
汤类
家常菜