食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西兰花炒虾仁的做法步骤
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1适量虾剥去壳去头备用。 -
2剥好的虾仁洗净，在虾背上开一刀。
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3西兰花改刀切小朵后洗净备用。
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4锅中水烧开，加入适量花生油，放入西兰花焯烫一分钟后捞出放凉。
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5锅中热油放入虾仁翻炒变色。
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6放入西兰花翻炒。
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7少许盐调味。
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8加入适量蚝油翻炒均匀。
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9大火收汁后即可出锅。
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10成品。
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11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜