正宗青红椒烘炒鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	青红椒烘炒鸡蛋
释义	“微辣，鸡蛋鲜嫩，非常下饭。” 食材明细主料青红椒适量柴鸡蛋 4个调料玉米油少许花椒几粒辣椒一个蒜苔适量盐适量生抽适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度青红椒烘炒鸡蛋的做法步骤 1 青红椒切小圈。 2 柴鸡蛋打入碗里。 3 青红椒放入蛋液中，打散。 4 倒入小半碗清水。 5 搅匀。 6 锅里少许油烧热，蒜，花椒，辣椒炒香。 7 鸡蛋液倒入。 8 待蛋液微凝固，用锅铲沿锅边推起。 9 待鸡蛋液全部凝结成块。 10 适量盐，生抽调味。 11 翻匀关火盛出。这样烘炒出来的鸡蛋又鲜又嫩。 12 成品。 13 成品。使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜
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