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诗文	金针菇肉片汤
释义	“快手汤品。” 食材明细 主料 金针菇 适量 猪肉 适量 辅料 香菜 少许 葱花 少许 调料 花生油 少许 盐 少许 胡椒粉 少许 生粉 少许 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 金针菇肉片汤的做法步骤 1 准备:金针菇，猪肉。 2 金针菇撕散泡洗一下，捞出来沥水备用。 3 将金针菇放入电煮锅放焯水一分钟捞出来沥水。 4 备点香菜，葱花。 5 猪肉切片放姜丝，盐，胡椒粉，生粉，花生油抓匀腌制一会儿。 6 康宁锅里放入适量的水烧开。 7 放入腌制好的肉片。 8 水再次煮沸时肉片基本上是熟了。 9 放入金针菇煮一分钟。 10 调点盐，撇去表面的浮沫，汤会更清。 11 最后撒点香菜，葱花即可关火。 12 成品图。 13 成品图。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 汤类   家常菜
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