网站首页  美食菜谱

诗文	素馅豆芽煎饺
释义	食材明细 主料 面粉 300克 黄豆芽 600克 鸡蛋 3枚 红薯粉条碎 50克 韭菜 1小把 辅料 食用油 4勺 食盐 半勺 花椒粉 半勺 胡椒粉 半勺 老抽 1勺 香油 1勺 鸡精 1勺 葱姜蒜末 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 数小时 耗时 高级 难度 素馅豆芽煎饺的做法步骤 1 300克面粉同半勺食盐、适量清水混合揉成光滑面团，醒发我半小时。 2 粉条碎用温水浸泡。 3 黄豆芽清洗后烧水焯烫。 4 沥干水分后用刀稍微剁成末。 5 准备葱姜蒜末。 6 起锅烧油炒香葱姜蒜末。 7 下入粉条碎翻炒加入老抽上色，加入适量的清水炒至粉条碎充分吸收汤汁盛起。 8 碗中打入3枚鸡蛋搅散。 9 下入锅中炒成鸡蛋碎。 10 盆中分别装入黄豆芽碎，鸡蛋碎，粉条碎和韭菜段。 11 加入花椒面。 12 加入胡椒粉。 13 加入食盐鸡精。 14 加入香油增香并锁住韭菜切口防止出汤。 15 搅拌均匀。 16 下面剂。 17 擀饺子皮包上馅料。 18 包成饺子。 19 好吃的素馅豆芽煎饺就出锅了。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 面食   饺子
随便看	耗油生菜 洋葱炒牛肉片 甜而不腻的老婆饼 双色炒饼 披萨系类之——黑椒蟹棒披萨 熊熊故事之熊熊也爱吃布丁----三色豆浆布丁 意大利面系列之——海鲜清酱意大利面 大众可乐鸡翅 香辣鸡翅 冬瓜薏米龙骨汤 爆香肉丁 酱猪肝 紫醉金蜜 双色花卷 猪肉三鲜水饺 美味的五彩菜花 西红柿鸡蛋土司 字母铜锣烧 自制午餐肉 虾茸肉末白菜卷 伴你午后阳光下---『杏仁枫糖玛德琳娜蛋糕』 黄花菜木耳炒肉丝 任你蒸都不会老的鸡蛋羹——肉末蒸蛋 意大利面Carbonara 蒜泥太古菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。