“一个人也要好好吃饭，不能怠慢自己。这个盖浇饭真是太适合了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡胸肉土豆盖浇饭的做法步骤
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1准备食材：鸡胸肉、土豆和青椒。（有洋葱更好） -
2将鸡肉切厚块，用料酒、老抽、生抽、淀粉和少许盐、胡椒粉腌制15分钟。土豆切块，青椒切小丁备用。
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3锅内倒油将土豆炒至变色两面金黄捞出备用。
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4再将青椒和鸡肉放入，炒至变色。
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5倒入红烧酱油、生抽和蚝油翻炒均匀。
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6加入适量的淀粉水，盖住锅盖焖6分钟即可。
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7这比外面的分量多了多，关键是油好卫生。
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8最后浇到米饭上就可以了，再加一个太阳蛋！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
热菜