网站首页  美食菜谱

诗文	何小侠肉皮白菜
释义	食材明细 主料 炸肉皮 一块 白菜 一粒 虾米 适量 调料 陈醋 2匙 味极鲜 2匙 蚝油 1匙 麻油 1匙 糖 半匙 酸甜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 肉皮白菜的做法步骤 1 肉皮和虾干提前泡水。 2 白菜洗净晾干，可以切大块一点。 3 泡一个小时后晾干。 4 调个酱汁：生抽2勺，陈醋2勺，蚝油1勺，盐，味精，糖少许。麻油大半勺，淀粉1勺，加半碗水调成酱汁备用。 5 热锅凉油，放入蒜头偏香，下入肉皮虾干快速翻炒。 6 加入白菜一点点蚝油继续翻炒至白菜断生，放入红椒，蒜苗，倒入酱汁炒至汤汁粘稠即可。 7 大功告成，很下饭！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	家常小炒 ------ 韭菜炒土豆丝 米粉莲藉蒸肉泥 好吃爽口的寿司 火腿鸡蛋饼 香酥云吞 烤烤肠 焖羊排 金沙炒饭 辣炒莴笋 白菜奶油浓汤（低脂肪奶油浓汤系列之一）【传统的浓汤】新鲜尝 黄豆焖猪脚 蒜椒意式黑珍珠面（系列之一）【传统的意式面】新鲜尝 蒜香黑椒杏鲍菇 蛋饼房子卡卡 花生酱奶油麦芬 虾仁鹅丝煲 香橙狮子头 幸福滋味————【蔬菜耗油裹草鱼】 古老肉 大盘鸡版的香辣鸡肉火锅 驴肉包子 家庭版懒人辣椒油 菌菇芋艿煲 红烧肉骨炖黄豆 有内涵的油豆腐——油豆腐塞肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。