“微辣，咸鲜，下饭菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香葱木耳炒鸡蛋的做法步骤
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1香葱择洗净，切三指段。 -
2小米椒，蒜蓉。
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3柴鸡蛋打散。
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4泡发的木耳洗净。
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5锅里适量油烧热，鸡蛋液倒入。
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6炒成大块盛出。
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7锅留底油，小米椒，蒜蓉，花椒炒出香味儿。
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8木耳放入，翻炒几下。
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9倒入一勺开水，适量盐，生抽调味儿。
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10倒入炒好的鸡蛋烧片刻。
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11撒上香葱段。
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12翻匀关火。
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13成品。
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14成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜