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诗文	减脂晚餐：蒜蓉菠菜豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 200克 菠菜 100克 辅料 食用油 2勺 食盐 半勺 生抽 1勺 香醋 1勺 葱末 适量 蒜末 适量 小米椒圈 适量 酸辣 口味 拌 工艺 半小时 耗时 高级 难度 蒜蓉菠菜豆腐的做法步骤 1 准备食材：菠菜洗净，准备豆腐。 2 豆腐切块放入锅中烧水焯烫。 3 过凉水。 4 菠菜洗净后切段下入锅中烧水焯烫并过凉水沥干水分。 5 将食材装入盆中。 6 准备葱蒜末和小米椒圈。 7 将辅料装入碗中加入食盐。 8 淋上热油。 9 将料汁倒入菠菜豆腐之上。 10 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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