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诗文	老豆腐烧粉条
释义	食材明细 主料 老豆腐 1块 红薯粉条 1把 韭菜 1把 辅料 食用油 2勺 黄豆酱 1勺 生抽 1勺 鸡精 半勺 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 高级 难度 老豆腐烧粉条的做法步骤 1 准备食材：韭菜，红薯粉条，老豆腐。 2 老豆腐切丁放入锅中加水加食盐焯烫。 3 过凉水。 4 韭菜洗净后切段。 5 准备葱花蒜蓉。 6 起锅烧油。 7 炒香葱花蒜蓉加入黄豆酱。 8 炒出红油。 9 下入老豆腐翻炒。 10 加入清水。 11 锅中煮沸之后下入红薯粉条。 12 加入生抽。 13 加入鸡精。 14 临出锅前加入韭菜段，断生后出锅。 15 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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