“微辣，咸鲜，孩子喜欢的下饭菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
螺丝椒木耳炒鸡蛋的做法步骤
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1螺丝椒切菱形片。 -
2泡发的木耳。
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3柴鸡蛋打散。
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4锅里适量油烧热，鸡蛋液倒入。
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5炒散盛出。
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6锅留底油，葱蒜，花椒，小米椒倒入炒出香味儿。
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7螺丝椒木耳倒入。
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8翻炒几下，倒入半勺儿开水。
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9适量盐，生抽调味儿。
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10倒入炒好的鸡蛋。
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11翻炒均匀关火盛出。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜