“排骨汤的万能搭配之一，炖竹荪。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
排骨汤炖竹荪的做法步骤
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1排骨洗净。 -
2凉水下锅焯水。
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3准备花椒大料葱姜香叶。
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4调料装在茶包里。
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5排骨焯水后洗净，放入砂锅。
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6煮开后，放入酱油耗油料酒各1勺。
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7准备竹荪，泡水。
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8排骨炖25分钟后，放入洗好的竹荪。
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9再炖5分钟，即可。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜