网站首页  美食菜谱

诗文	蒜蓉鸡爪
释义	食材明细 主料 鸡爪 适量 辅料 蒜 适量 小米椒 适量 姜片 适量 调料 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量 白糖 适量 蒜香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒜蓉鸡爪的做法步骤 1 食材:鸡爪剪去指甲、蒜和小米椒切末、姜片。 2 鸡爪冷水下锅，放入姜片和料酒焯水。 3 捞岀。 4 冲去血沫，沥干水份。 5 锅中油热放入姜片煸香。 6 放入鸡爪翻炒几下。 7 放入盐。 8 放入生抽。 9 放入老抽。 10 放入蚝油。 11 放入胡椒粉。 12 放少许的料酒。 13 翻炒几下。 14 放入高压锅蒸格，上汽压八分钟。 15 锅中油热放入蒜蓉和小米椒炒香。 16 放入蒸好的鸡爪翻炒均匀。 17 放入少许的白糖提鲜。 18 翻炒均匀即可。 19 成品图。 使用的厨具：高压锅、炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	奶香肉馅千层糕 酱脊骨 鸡胗花炒芋荷 土豆粑粑 奶味香浓的玉米汁 牛肉杂蔬焗饭 家常蒸土豆丝 凉拌黄瓜 甜豆炒回锅肉 肉松松饼 炒方便面 简易版木须肉 营养减肥餐之一 【清明果】青团 自制无添加酸奶 醋溜白菜 肉丁杏鲍菇 手指饼干 创意冷菜 焦糖菠萝翻转蛋糕 杏鲍菇炒肉丝 番茄肉末汤面 自制草莓酱 创意“茄花” 糖醋里脊

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。