网站首页
美食菜谱
请输入您要查询的菜谱:
诗文
春季版醪糟粑粑
释义
“不知不觉就立春了,那今天就弄个春季小造型的醪糟粑粑吧~”
食材明细
主料
糯米粉
100g
醪糟
适量
辅料
温开水
适量
食用色素
少许
调料
白糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
醪糟粑粑的做法步骤
1
糯米粉加入适量温开水,和成面团。分成小面团,分别加上少许可食用色素(绿色,棕色,黄色,粉红色),棕色面团用量最少。
2
白色的面团分成均匀的小剂子,搓成椭圆形,然后用牙签从外向里按压,一共按压5次,最后是云朵的造型。
3
粉色、黄色的面团均匀分成小剂子。在黄色小剂子的边缘分别按压上粉色小剂子,一共按5个。然后用虎口圈住按压,一边转圈一边按压,使其更加贴合,最后是花朵造型。
4
绿色的面团同样分成均匀的小剂子,揉搓成椭圆之后,用拇指按压成三角形。取一点棕色面团,搓成条。用牙签在绿色面团底部戳一个洞,可以戳深一点,将棕色面团插入洞中,略微调整即可,最后是小树的造型。
5
全部揉搓好备用,一共三个造型,分别是云朵,花朵和小树。
6
剩下没用完的面团可以搓成小丸子。
7
水开下锅煮,加入适量醪糟,煮熟即可出锅。
8
煮好之后根据个人口味放入适量白糖即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 甜品
随便看
宅miの可乐鸡翅
法面Baguette – 混发酵法
苹果布丁酥 和 奶油Ritter酥
【朗姆葡萄干司康】
枣泥桂圆核桃蛋糕—— 电饭锅做
鸡蛋番茄乌冬汤面
燕麦芝麻糊
饭菜一体之田园鸡块热狗
干煸青椒丝
芝麻椒
酱爆椒丁
干锅排骨
用九层塔点亮名菜的醇香诱人-----三杯鸡饭
糖醋小排
紫米燕麦粥
鸡蛋牛奶布丁
简单易做的椒盐排骨
红烧鲫鱼
国庆节之早餐【奶酪吐司脆】
饭菜一体之京酱肉丝
土豆芹菜炒肉丝
蚝油菜花
相扑运动员的最爱——鸡汤什锦锅
饭菜一体之臭豆腐搭饭
家常带鱼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 vegsky.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/20 8:14:36