“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 神级 难度
冬笋炒腊五花肉的做法步骤
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1腊五花肉切薄片。 -
2冷水下锅加少许料酒绰水后沥干水分。
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3植物油放入五花肉中小火煸炒。
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4煸出油脂，成透明卷曲形状。
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5这个样子。
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6将五花肉拨至一边，放入冬笋大火翻炒。
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7加入红辣椒碎放入盐调味。
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8所有食材翻拌均匀加入大蒜，加入生抽、老抽调味。
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9鲜香美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜