“对不起，昨天的菜谱不知何故上传时丢了好几步，现补上：”
食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
扣肉XL的做法步骤
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1划格子口后，皮朝上放入烤箱，用上火220度烤，待皮起泡并略发黄时取出。 -
2用凉水泡一会，降温。 -
3切成适口厚片。 -
4葱姜蒜切沫。 -
5用全部佐料拌好淹30分钟，皮朝下码入容器里，上笼大火蒸60分钟。 -
6扣入盘中，成了。
使用的厨具：电烤箱、蒸锅
所属分类：
热菜