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诗文	鸡蛋炒红绿杂蔬
释义	“营养美味。” 食材明细 主料 嫩南瓜 1个 鸡蛋 2个 辅料 胡萝卜 50g 调料 盐 适量 猪油 3勺 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 鸡蛋炒红绿杂蔬的做法步骤 1 南瓜先切成片，再切成丝。 2 鸡蛋打入碗中，放入盐搅拌均匀。 3 猪油融化以后，放入鸡蛋液搅散炒香。 4 放入南瓜丝和胡萝卜丝一起翻炒均匀。 5 加入盐调味即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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