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诗文	炸茄盒
释义	食材明细 主料 茄子 适量 辅料 猪肉馅 适量 面粉 适量 鸡蛋 适量 调料 蚝油 适量 生抽 适量 咸香 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炸茄盒的做法步骤 1 准备食材。 2 猪肉馅加入蚝油生抽盐调味。 3 茄子切片中间不切断，中间夹肉馅。 4 面粉鸡蛋加入清水调成糊。 5 调成糊状。 6 茄盒粘上面糊放入锅中炸制。 7 炸制两面金黄色即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。