“很长时间没发菜谱了，发几个存货。茨菇是北方少见的蔬菜，学着做做。”
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
茨菇红烧肉的做法步骤
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1主要原料。 -
2茨菇去皮洗净切块备用。
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3五花肉切块焯水备用。
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4烧热油，放入五花肉，放葱姜煸炒到五花肉出油。
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5放料酒生抽，酱油，继续煸炒上色。
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6放入热水，放白糖，放蚝油。
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7放入鹌鹑蛋和茨菇，大火烧开，改小火炖制30到40分钟。
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8将五花肉炖软烂，放盐。用大火收浓汤汁即可。
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9茨菇红烧肉。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜