“微辣，咸鲜，孩子们特别喜欢的一道下饭菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿青椒炒鸡蛋的做法步骤
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1青椒切菱形片。 -
2西红柿切小块。
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3小米椒，蒜片。
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4柴鸡蛋打散。
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5锅里适量油烧热，鸡蛋液倒入。
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6鸡蛋炒散盛出备用。
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7锅里留底油，几粒花椒，葱蒜炒香。
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8倒入小米椒，青椒，西红柿。
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9倒入半勺儿开水，适量盐，生抽调味儿。
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10翻炒片刻。
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11倒入炒好的鸡蛋。
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12翻炒均匀，关火盛出。
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13成品。
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14成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜