““快手小炒””
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
凉拌双耳的做法步骤
-
1银耳提前泡发。 -
2木耳提前泡发。
-
3准备香菜段、小米椒圈、蒜蓉。
-
4银耳掰成小块下入锅中，木耳下入锅中烧水焯烫。
-
5将双耳过凉水沥干水分装入汤盆中。
-
6加入香料，加入食盐。
-
7淋入热油。
-
8加入生抽。
-
9加入香醋。
-
10加入花生碎。
-
11加入辣椒油搅拌均匀。
-
12成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
凉菜
家常菜