“馅大皮薄如蝉翼，软而香，健康营养，别有一番风味。”
食材明细
- 五香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红薯梗馅饼的做法步骤
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1红薯梗解冻备用。 -
2剁碎，挤出多余水分，放入盆中。
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3剥好的葱，洗净，切碎。
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4把葱放在红薯梗上面。
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5加适量盐和少许五香粉，浇一小勺热油，拌匀即可。
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6一半凉水和面，一半温水和面，用筷子搅拌成絮状，醒15分钟，揉成光滑面团。
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7搓成长条状，切成大小均匀剂子。
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8擀成圆薄饼。
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9包入馅料。
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10再擀成薄圆饼。
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11平底锅烧热，放入饼胚。
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12小火慢烙。
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13翻面，烙至两面金黄色即可。
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14对半切开，方便食用，香味扑鼻，醉了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜