“食材简单，营养美味，低脂又健康！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐海带汤的做法步骤
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1干海带提前泡发洗去表面的盐分和杂质。 -
2豆腐切成块，平菇撕成条状备用。
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3海带切成条状，用温水洗去黏液。
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4起锅，下入一勺猪油。
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5打入四颗鸡蛋，两面煎至定型。
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6鸡蛋盛出，切成小块。
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7不洗锅，加入姜蒜片，小火炒出香味。
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8倒入足量的开水。
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9把切好的鸡蛋，豆腐倒入，大火煮开。
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10汤煮至发白，倒入海带和平菇。
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11加入盐，胡椒粉，鸡精调味。
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12起锅，撒上葱花，枸杞。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜