“社区买菜，看了下就茼蒿最便宜。吃市场便宜了一半还拐弯，嘿嘿，就买了。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茼蒿炒肥猪卷的做法步骤
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1锅烧水。 -
2取猪肉卷。
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3水开放猪肉卷焯水。
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4烫变色即可，温水洗净浮沫备用。
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5茼蒿洗净，切段，茎叶分开。
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6切蒜末。
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7热锅冷油。
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8油热放菜梗和食盐。
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9翻炒2分钟。
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10放菜叶和蒜末，炒均匀。
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11放猪肉卷。
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12炒均匀即可。
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13成品。
使用的厨具：不粘锅、煮锅