食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
咸菜冬笋炒毛豆的做法步骤
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1食材：毛豆、咸菜（已清洗）、冬笋。 -
2将毛豆剥壳淘洗干净。
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3将冬笋剥壳切去老根清洗一下、捞出。
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4放在案板上切成粗一点丝。
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5和毛豆一起下入清水锅中焯开8分钟后捞出。
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6起锅倒油烧热，下入咸菜和焯好的毛豆冬笋翻炒翻炒。
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7然后，加适量的盐。
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8加适量的味精。
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9调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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