“鲜嫩诱人。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油泼鲍鱼片的做法步骤
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1鲜鲍鱼。 -
2刷洗干净，去壳，去内脏，去牙齿。
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3片成薄片。
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4锅。
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5锅里适量水烧开，加入姜葱，料酒。
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6鲍鱼片倒入。
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7烫十几秒。
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8捞出。
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9锅里适量油，加几粒花椒烧热。
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10鲍鱼片上放香葱段，干红辣椒，淋上一点生抽，浇上适量热油。
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11拌匀即可。
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12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜