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诗文	茄汁肉末豆腐
释义	食材明细 主料 番茄 适量 嫩豆腐 适量 肉末 适量 辅料 番茄酱 适量 葱花 适量 调料 盐 适量 胡椒粉 适量 水淀粉 适量 酸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 茄汁肉末豆腐的做法步骤 1 食材:番茄去皮切丁、嫩豆腐切小块、肉末。 2 锅中油热放入肉末炒散变色。 3 放入一半的番茄丁翻炒。 4 放入盐调味。 5 放入番茄酱。 6 翻炒至番茄岀沙。 7 加入适量的水，放入胡椒粉。 8 大火煮开两分钟。 9 放入嫩豆腐块。 10 放入另一半的番茄煮三分钟。 11 岀锅前淋入水淀粉勾欠。 12 撒上葱花即可。 13 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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