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诗文	黄金鱼块
释义	“外酥里嫩。” 食材明细 主料 草鱼 500g 辅料 红薯粉 100g 调料 盐 适量 胡椒粉 1勺 料酒 1勺 香辣酱 1勺 咸鲜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 黄金鱼块的做法步骤 1 草鱼砍成块，放入料酒，香辣酱和胡椒粉，盐码味5分钟，再放入红薯粉包裹。 2 油烧开以后，把鱼块一块一块放入。 3 第一次定型以后捞出鱼块。 4 油再次烧开，放入炸过的鱼块再次炸，这一次炸酥脆。 5 鱼块被炸得金黄，可以品尝啦！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。