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诗文	凉拌秋葵虾仁
释义	“小凉菜” 食材明细 主料 秋葵 10根 虾仁 10-15个 辅料 蒜 2瓣 蒜香 口味 拌 工艺 半小时 耗时 普通 难度 凉拌秋葵虾仁的做法步骤 1 秋葵和虾仁。 2 开水把秋葵煮熟。 3 烫熟虾仁。 4 秋葵煮熟后泡一下凉水。 5 虾仁烫熟后泡一下凉水。 6 秋葵切去头尾，切段。 7 秋葵和虾仁放入碗中。 8 蒜切末，葱和小米辣切小段。 9 起锅热油。 10 炒熟蒜末，和葱辣椒末。 11 加一勺酱油。 12 加一碗水。 13 加一勺醋。 14 调料汁倒入秋葵虾仁。 15 撒一点点盐。 16 拌匀。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。