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诗文
鸡蛋炒白菜
释义
食材明细
主料
杭白菜
适量
鸡蛋
三个
辅料
豆瓣酱
一勺
调料
玉米油
8毫升
生抽
2毫升
盐
1克
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鸡蛋炒白菜的做法步骤
1
准备材料,鸡蛋打散,青菜洗干净,准备料汁备用。取小碗,加入适量清水,豆瓣酱,盐,生抽搅拌均匀备用。
2
煎鸡蛋备用!
3
捞出备用。
4
锅内留底油炒青菜至五成熟。
5
在倒入鸡蛋一起大火快速翻炒。
6
倒入料汁,大火快速翻炒一分钟。
7
装盘,成品图来一张,晚餐!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/20 9:48:33