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红烧虾蛄(皮皮虾)
释义
食材明细
主料
虾蛄
465克
辅料
姜片
适量
香葱
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红烧虾蛄的做法步骤
1
虾蛄(已剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗)、姜片、香葱。
2
起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
3
接着,下入虾蛄翻炒一下。
4
然后,加适量的清水。
5
加适量的料酒。
6
加适量的酱油。
7
加适量的盐。
8
加适量的白糖。
9
调味烧煮开,烧煮3分钟。
10
关火,搁入香葱即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/10/20 1:27:23