“生粉也叫玉米淀粉，撒了生粉的土豆，可以快速定型。”
食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
快速薯条的做法步骤
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1土豆去皮，先切块，再切均匀条状。放入水中洗去淀粉。 -
2水烧开，放入土豆煮至水开。
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3捞出土豆在冷水里面洗一下。
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4晾干水分。
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5放入生粉均匀搅拌。
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6中小火，炸至金黄即可。
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7滤油，放入盘中，可沾番茄酱开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜