网站首页  美食菜谱

诗文	啤酒炖猪蹄
释义	食材明细 主料 猪蹄 2个 辅料 花生米 1把 啤酒 1罐 调料 葱白 1颗 姜 5片 八角 2颗 香叶 1片 生抽 20ml 老抽 10ml 料酒 20ml 盐 适量 冰糖 2小块 酱香 口味 炖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 啤酒炖猪蹄的做法步骤 1 猪蹄处理干净，剁成小块，用冷水浸泡一会。 2 锅内倒入冷水，放入猪蹄淋入料酒，大火烧开煮出浮沫，捞出洗净。 3 猪蹄中加入老抽、生抽、盐、料酒翻拌均匀，腌制30分钟左右，腌制过程中翻拌几次。 4 葱切段，姜切片，花生米提前泡发。 5 腌制好的猪蹄和泡发的花生米放入电压力锅中，加入葱、姜、八角、香叶，倒入啤酒和清水没过猪蹄。 6 炖制55分钟，捡出葱姜。 7 成品图。 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	酱油炒虾 水果鸡肉双拼披萨 黑全麦柳叶包 圣诞曲奇 手抓饼云朵杯 黑椒牛肉炒面 糖葫芦 爆炒鱿鱼 斑马花纹戚风蛋糕 南瓜2米粥 土豆炒洋葱 紫菜椒盐芝麻饼 木耳肉片 肉炒土豆丝 尖椒炒千页豆腐 芝麻酱花卷 水果面包布丁 蒜香黄心菜 莲藕排骨汤 胡萝卜葱花馒头 带汤麻辣虾 肉末豆角 可乐鸡翅 羊肉泡馍 玉米骨头汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。