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诗文	韭菜鸡蛋菜盒
释义	食材明细 主料 面粉 200g 水 120g 韭菜 适量 红薯粉条 适量 鸡蛋 适量 地软 适量 调料 盐 适量 油 适量 花椒粉 适量 咸香 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 韭菜鸡蛋菜盒的做法步骤 1 面粉加水活成面团，盖保鲜膜醒30分钟左右揉光滑。 2 红薯粉条提前泡软。 3 鸡蛋加少许盐打散，炒熟，捣碎。 4 韭菜洗净，沥干水分，切碎。 5 地软用冷水泡软后，清洗干净，挤干水分。 6 红薯粉条沥干水分，切小段。 7 将所有材料放在一起，加入花椒粉，油搅拌均匀。先不要加盐。 8 面团取出，分成六份。 9 取一个面团，擀成方形。 10 馅料加盐调味。 11 放入适量馅料。 12 如图包起来。 13 平底锅中倒适量油，将韭菜盒收口朝下放入。 14 中小火煎至两面金黄。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 面食   家常菜
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