“今天家里买了只面包蟹，这样一蒸鲜掉眉毛！”
食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱油蟹的做法步骤
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1面包蟹用牙刷和流水刷干净。再淋上点二锅头。 -
2切些葱段，再将螃蟹分解8段，盘内放姜片，淋点白酒。
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3冷水上蒸锅大火蒸7分钟。
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4蒸好后将盘内的水分倒掉，倒入蒸鱼豉油，再放入葱段。最后锅内倒入适量的油和葱，油烧热将葱香味逼出来，将热油淋在面包蟹上即可。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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