“新学的一道汤菜，真是有创意，竟把煎蛋放到了萝卜丝汤里，还真是好吃。”
食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
煎蛋萝卜丝汤的做法步骤
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1热锅凉油，油稍热，两个鸡蛋打入锅里，煎。 -
2一面煎好，煎另一面。
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3水果萝卜洗净。
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4煎好的鸡蛋推到一边，另一边用插菜板插入萝卜丝，翻炒，炒至断生。
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5加水，盖锅盖，中火炖15分钟左右。
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6炖好了。
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7成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜