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诗文
巴沙鱼柳炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3只
巴沙鱼柳
130克
辅料
香葱
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
巴沙鱼柳炒鸡蛋的做法步骤
1
食材:鸡蛋、巴沙鱼柳(已清洗)、香葱。
2
将巴沙鱼柳放在案板上切开。
3
放入碗中,加适量的料酒。
4
加适量的盐。
5
调味拌匀,腌制10分钟。
6
接着,打入鸡蛋,搁入香葱,加适量的盐。
7
调味拌匀。
8
然后,起锅倒油烧热,下入拌好的鸡蛋液翻炒翻炒至熟即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/10/20 6:43:23