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诗文
黑木耳拌包心菜
释义
食材明细
主料
包心菜
205克
黑木耳
20克
辅料
蒜末
适量
油辣子
1勺
调料
盐
适量
味精
适量
香醋
1勺
酸辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
黑木耳拌包心菜的做法步骤
1
食材:包心菜(已撕开清洗)、黑木耳(已提前泡发清洗)、蒜末、油辣子。
2
将包心菜和黑木耳下入沸水中焯开,捞出。
3
用凉开水过过凉。
4
接着,将过凉好的包心菜和黑木耳控干水分。
5
然后,搁入蒜末,加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
加1勺香醋。
8
加1勺油辣子。
9
调味拌匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/10/20 11:44:10