食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑木耳拌淡菜的做法步骤
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1食材：黑木耳（已提前泡发清洗）、淡菜（已洗净焯熟）。 -
2将已焯熟的淡菜剥壳取肉。
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3将黑木耳下入沸水中焯开捞出。
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4用凉开水过过凉。
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5接着，将过凉好的黑木耳控干水分。
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6然后，合入淡菜肉。
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7加适量的盐。
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8加适量的酱油。
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9加适量的芝麻油。
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10调味拌匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜