食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎玉米饼的做法步骤
-
1白面、玉米面各两勺。 -
2放入酵母粉、鸡蛋、白糖。
-
3将适量的水搅拌成酸奶状，盖上保鲜膜发酵半个小时，夏天发酵比较快。
-
4已经发酵的非常膨胀了。
-
5搅拌一下，消泡排气。
-
6锅中热油，倒入玉米面糊。
-
7表面撒上黑芝麻。
-
8煎至两三分钟后翻个面，来回翻面两三次，最后表面按下去不会软塌就熟了。
-
9成品。又香又松软，非常好吃。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐