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诗文
香拌烩面
释义
“香辣筋爽不油腻,十分钟不到,一碗快手懒人餐即成。”
食材明细
主料
烩面
三片
辅料
葱
适量
量干辣椒
2个
小米椒
2个
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
花生油
适量
花椒
几粒
蒜
适量
香辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香拌烩面的做法步骤
1
烩面三片。
2
干辣椒,小米椒,葱蒜。
3
锅里适量油烧热,花椒炸出香味儿。
4
干辣椒,小米椒,葱蒜放入。
5
炒香关火备用。
6
煮锅里适量水烧开,烩面拉入。
7
煮熟。
8
捞入碗里,过一遍凉水。
9
碗里适量盐,生抽,香油调味。
10
倒入盛有料汁的碗里,拌匀。
11
炒香的葱蒜辣油泼上。
12
撒上香菜点缀。
13
拌匀即可食用。
14
成品。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2026/10/20 8:28:52