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红枣紫米面窝窝头
释义
食材明细
主料
稻米
适量
小米
适量
黑米
适量
红枣
适量
辅料
清水
适量
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红枣紫米面窝窝头的做法步骤
1
将稻米黑米小米一起放入破壁机里面,按粉碎键。
2
杂粮面就打好了。
3
红枣洗净去核儿切成小块。
4
杂粮面放入大碗里面,倒入适量清水。
5
用筷子搅拌成絮状。
6
放入红枣块儿。
7
一起揉匀,软硬度自己掌握,能成团就行。
8
取适量面团揉匀。
9
捏成窝头状。
10
可以在手里蘸一点清水,更好操作。
11
入蒸锅。
12
大火上汽后蒸二十分钟即可关火。
13
出锅。
14
装盘。
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成品图!
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成品图!
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成品图!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/10/20 5:54:28