食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
梭子蟹炒豇豆的做法步骤
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1食材：梭子蟹（已清洗）、豇豆（已折段清洗）、姜片。 -
2将梭子蟹揭开蟹盖去除蟹盖中的蟹胃和蟹鳃用剪刀剪开。
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3起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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4接着，下入剪开的梭子蟹，加适量的料酒。
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5翻炒翻炒。
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6然后，合入豇豆，加适量的清水。
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7翻炒翻炒至熟。
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8最后，加适量的盐。
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9调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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