“包粽子”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
包粽子的做法步骤
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1糯米提前一天泡好。
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2捞出糯米沥水然后加调料，酱油适量，蚝油、淀粉各两勺、胡椒些许，搅拌均匀，腌制二十分钟左右。
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3粽叶提前泡湿了。
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4在等待腌制糯米的同时，把瘦肉、腊肠、冬菇切好备用，把咸蛋黄和虾米准备好。
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5然后粽叶提前泡湿了，就可以开始包粽子了。
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6包好后是这个样子的，就可以加水下锅蒸了，我用的是电力高压锅，蒸了大概一个半小时就可以出锅了，非常好吃！！！！！！
使用的厨具：电饭煲、电压力锅
所属分类：
小吃
端午节