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诗文	菱角排骨汤
释义	食材明细 主料 排骨 2条 菱角 适量 辅料 料酒 适量 调料 盐 适量 清淡 口味 煲 工艺 数小时 耗时 简单 难度 菱角排骨汤的做法步骤 1 排骨斩块冷水下锅，加入料酒焯烫出血水后洗净备用。 2 菱角洗净备用。 3 砂锅放入排骨。 4 加入适量的清水，大火煲开后转小火慢煲。 5 排骨煲了大概1小时。 6 放入菱角，继续小火煲30分钟左右。 7 出锅前少许盐调味即可。 8 成品。 9 成品。 10 成品。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 汤类   家常菜
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