食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
贝贝南瓜蒸蛋羹的做法步骤
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1准备一个贝贝南瓜。 -
2南瓜洗净切开后去囊备用。
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3鸡蛋打入碗中，加入清水，少许盐搅拌均匀再过筛（清水跟鸡蛋液比例大概1：1.2左右）。
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4过筛好的蛋液倒入南瓜盅里面。
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5将南瓜盖好，电饭煲上蒸架放入南瓜。
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6电饭煲蒸煮30分钟左右即可出锅。
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7成品。
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8成品。
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9成品。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
羹类
家常菜