正宗红烧千张的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	红烧千张
释义	食材明细主料鸡翅 6个千张豆腐 1块勺辅料食用油 2勺食盐半勺柠檬汁几滴料酒 1勺葱段适量姜片 4片干辣椒 2个八角 1个调料生抽 3勺老抽 1勺咸鲜口味煮工艺半小时耗时高级难度红烧千张的做法步骤 1 鸡翅用刀在正面和翻面处划各2刀便于入味；用柠檬汁、食盐腌10分钟去腥，腌入味。 2 千张豆腐切片。 3 准备葱段、姜片、干辣椒和八角。 4 起锅烧油炒香鸡翅。 5 加入葱段、姜片翻炒。 6 倒入生抽、老抽和料酒煸炒入味，加入清水和八角闷煮。 7 下入千张同煮大火收汁。 8 成品图。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜
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